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Chablé Resort Yucatan

Venez vivre l’expérience fabuleuse d’un nouveau resort dans l’air du temps sur un territoire Maya, au cœur du Yucatan. Elu « hôtel le plus design du monde » en 2017 parmi tant d’autres nominations, cette oasis de verdure à 25mn de la ville historique de Merida rafraichit les codes du luxe, de la sophistication et de la beauté pour une déconnection totale. Mariant à l’extrême des bâtiments d’inspiration coloniale typique et des lignes très contemporaines, cet hôtel exceptionnel fait résonner la puissance de la nature et des peuples Mayas pour un séjour 100% zen. Sans oublier un sens de l’accueil et du service ultra personnalisé … ici tout concourt au mieux-être.

L’Esprit

38 suites (ou casitas) et 2 immenses villas se partagent les charmes d’un hébergement sans faute. Chaque suite se niche dans la jungle luxuriante et dispose d’une piscine et d’une terrasse pour se relaxer au soleil. D’un style actuel, elles affichent un confort extrême avec des matériaux de grande qualité comme différentes espèces de bois locaux. Les murs vitrés entretiennent un contact permanent avec la nature tout comme la douche à l’extérieure. La villa présidentielle et la villa royale sauront accueillir les familles ou les groupes d’amis en quête d’intimité. Avec une architecture à la fois coloniale et une décoration moderne, ces villas sont le havre de paix recherché avec jacuzzi, piscine bien évidemment, vaste jardin privé, immense terrasse et chaises longues, salle à manger intérieure et extérieure.

La Table

Sous la houlette du chef renommé Jorge Vallejo, la cuisine des 3 restaurants du Chablé sublime l’expérience des saveurs avec des plats bios élaborés à partir de produits en provenance du jardin organique maya. Dans un cadre fabuleux, au cœur de la jungle, venez déguster au Ixi’Im une cuisine sophistiquée twistée d’influences mexicaines et locales, préparée avec les herbes, les fruits et les légumes du jardin maya. Sans parler de la plus grande collection de téquilas au monde, des cocktails créatifs et une carte des vins affutée. Pour un menu plus light, rendez-vous au Ki’Ol dans une atmosphère très paisible pour un léger snack, un ceviche sur le pouce…. Et pour prolonger la détox, le restaurant du spa concocte différents menus équilibrés, avec soja, lait d’amande, pain sans gluten, miel bio local et multitudes de jus de fruits frais…

La Détente

Véritable espace de rencontre entre le mysticisme maya et une approche moderne, le spa du Chablé donne de nouvelles clés du bien-être sur une surface de 3000 m2 entourée de jungle. Agencée autour du cenote, un bassin naturel considéré comme source de pouvoir par les Mayas, des cabines luxueuses sont une véritable ode aux massages et traitements bienfaisants. Après une consultation personnalisée, vous pourrez choisir le programme qui vous conviendra le mieux parmi les 3 voyages sensoriels proposés par le spa et organisés autour de cérémonies mayas traditionnelles, de rituels du corps et de beauté. Pour exfolier et tonifier son corps, rien de mieux que quelques exercices de fitness avant une pause sauna/jacuzzi. Et pour retrouver la sérénité de l’âme, la méditation, le yoga, le Qigong, le reiki et autres exercices de respiration sauront vous donner l’énergie suffisante pour positiver et relativiser. Et pour ceux qui souhaitent se relaxer, éliminer graisses et toxines et stimuler le système respiratoire et digestif, l’expérience Temazcal leur procurera des émotions fortes au cours d’une magnifique cérémonie menée par un shaman qui les guidera vers un voyage holistique fascinant..

Activités proposées:

Pour atteindre le nirvana, le Chablé propose une déclinaison d’activités déployées autour d’un sens particulier, d’une  émotion, d’un feeling… Un séjour au Chablé est une formidable opportunité d’approfondir ses connaissances de la civilisation Maya, notamment au travers de la gastronomie : apprenez à faire votre propre tortilla avec du maïs frais, à préparer et cuisiner des piments de façon traditionnelle pour créer votre propre salade, à transformer des graines de cacao en véritable chocolat… dégustez les meilleures téquilas du monde dont les arômes se révèlent au contact du chocolat ou bien encore partez à la découverte savoureuse des plus grands vins du Mexique… Et pour les accros de shopping éthique, découvrez le travail d’artisans locaux qui sauront vous séduire avec leurs objets uniques, confectionnés juste pour vous. Pour une approche culturelle historique de l’ancienne civilisation Maya, le Chablé organise également des excursions personnalisées à la découverte de l’ancienne ville coloniale de Merida, du fameux site Maya Chichen Itza, de la réserve naturelle de Celestun ou bien encore des magnifiques cenotes naturels, ces grottes si caractéristiques du Yucatan.

Les Enfants

Ils sont les bienvenus ! Le Chablé est un magnifique terrain de jeux pour petits et grands… Des immenses jardins aux piscines extraordinaires… des courts de tennis aux balades dans la jungle à pied ou à bicyclette. Des expériences à vivre en famille également avec des ateliers culinaires, des dégustations de chocolat ou des sessions de yoga dans un jardin naturel de toute beauté.

Les Transferts

L’hôtel met à disposition des voitures privés depuis l’aéroport international de Mérida, qui se situe à environ 40 minutes par la route.

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