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L’And Vineyards

Au cœur des plaines de l’Alentejo, province portugaise réputée pour ses vignobles, L’And Vineyards est un resort intimiste, au design écolo très chic, qui célèbre les vertus des grands crus et cultive les plaisirs de Bacchus. En pleine nature, entre vignes et lac, cette adresse affiche une architecture résolument moderne mais en totale adéquation avec le paysage et décline une atmosphère ultra-luxueuse empreinte de douceur et de tranquillité.

 
 

L’Esprit

L’architecte brésilien Marcio Kogan signe une décoration originale qui puise dans la pierre naturelle, le bois et l’ardoise pour apposer en toute légèreté une touche élégante et minimaliste qui se joue des volumes et de l’espace. Chaque suite de 120 m2 s’intègre parfaitement dans le décor et se transforme en un cocon douillet le soir avec sa cheminée romantique et ses 2 patios privés. Certaines suites prolongent même l’expérience avec piscine privée et jacuzzi. Sans oublier, la possibilité magique de dormir à ciel ouvert puisque L’And Vineyards propose 10 suites au plafond rétractable pour pouvoir admirer, au diapason des étoiles, la lumineuse voûte céleste.

La Table

Une cuisine gastronomique revisite les mets traditionnels portugais au travers de produits issus de l’agriculture biologique, respectueuse des saisons. Chaque met est proposé en accord avec un vin particulier afin de créer une alchimie recherchée. L’Inde, la Thaïlande, la Chine et le Japon sont également des voyages culinaires privilégiés élaborés par le chef Miguel Laffan.

La Détente

Bien évidemment, elle se poursuit au Spa Vinothérapie Caudalie installé sur 800 m2 dans une atmosphère zen, sophistiquée et chaleureuse qui décline de nombreux soins s’appuyant sur les bienfaits de la vigne et du raisin. Les passionnés d’œnologie ne manqueront pas de se rendre à la cave pour s’initier aux secrets de la viticulture et aux joies de la dégustation. Mais pique-niquer au cœur du vignoble, survoler les plaines de l’Alentejo en ballon ou partir à la découverte des joyaux architecturaux de la région en compagnie d’un historien figurent aussi parmi les expériences uniques à partager au L’And Vineyards. De quoi vivre l’espace de quelques jours des vacances au millésime unique !

Activités offertes: piscine intérieure (toute l’année) et extérieure (de saison), bain à remous, bain turc / à vapeur, sauna, tennis, randonnée à vélo

Activités avec participation: spa & centre de bien-être

Les Enfants

Parc pour enfants. Service de baby-sitting sur demande.

Les Transferts

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