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Masseria Torre Maizza

A l’extrémité de l’Italie, dans la sublime campagne des Pouilles, s’étendent champs, oliviers et vignes, dans une nature que l’homme a laissé intacte. Au détour d’une colline vallonnée, au-dessus de la mer Méditerranée, la Masseria Torre Maizza dresse ses murs lumineux d’ancienne propriété agraire, sous le soleil éblouissant de cette région  si contrastée, entre terres et mers.

 

L’Esprit

Dans les chambres et suites règne une apparente simplicité : le moindre détail est étudié pour offrir une atmosphère sereine où il fait bon prendre le temps de vivre. L’extrême confort gagne jusqu’aux salles de bains. La sobriété des espaces, sols de pierres claires et murs immaculés, s’entend à merveille avec des meubles au style contemporain et un linge de lit ancien. Des notes aubergine ici et là soulignent l’ensemble harmonieusement.

La Table

En ces terres agricoles, la fraîcheur et la qualité des produits priment. La Masseria Torre Maizza a fait le choix du bio, mis en pratique sur les terres de la propriété. A table, on déguste donc des légumes gorgés de soleil, assortis à des poissons et viandes parfumés. Les mariages d’ingrédients font la part belle à une culture gastronomique de haute volée. Ici comme dans le reste de la botte italienne, les saveurs transalpines séduisent. La carte des vins est elle aussi synonyme de générosité. La salle du restaurant ne gâche en rien le plaisir gustatif, avec son sens aigu du confort et son jeu de bois et carrelage noir et blanc. Et, pour retrouver les saveurs des Pouilles, rendez-vous à l’école de cuisine.

La Détente

Au Spa, la nature est une nouvelle fois mise à l’honneur. Après un hammam aux senteurs huilées d’eucalyptus, le personnel propose des massages traditionnels indiens délassants, grâce à l’expertise des soins Aveda, une excellente griffe de produits à base de fleurs et plantes naturels, soigneusement sélectionnés pour leurs bienfaits. A l’extérieur, les grands espaces ruraux et marins se prêtent à la découverte, juché sur une bicyclette, à dos de cheval, en bateau ou tout simplement à pied.
Activités offertes : piscine extérieure, centre de fitness, VTT.
Activités avec participation : Spa, cours de cuisine, sorties en bateau, équitation, à proximité : golf, quad, karting, tennis.

Les Enfants

En août les enfants de moins de 10 ans ne sont pas acceptés. Le reste de l’été, activités organisées pour les enfants de 3 à 12 ans et service de baby-sitting  disponible sur demande toute l’année.

Les Transferts

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