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The Pucic Palace

Pour découvrir le joyau de la côte croate, Dubrovnik, ville dont le riche patrimoine mêle les influences baroques et Renaissance, le grand large de la Méditerranée et la finesse de l’héritage vénitien, un hôtel historique vient de rouvrir ses portes. Le Pucic Palace a su garder la magnificence des palais anciens et y intégrer harmonieusement les instruments du bien-vivre.

 

L’Esprit

Dans le centre historique de la vieille ville, ouvrant sur le célèbre square Gundulic, le Palais Pucic est un des plus beaux édifices Renaissance de Dubrovnik avec ses murs de pierres blondes, ses chapiteaux décorés de personnages mythiques, ses intérieurs de marbre et de stuc. La restauration récente a parfaitement respecté les magnifiques volumes et les plafonds peints, les mosaïques italiennes et les boiseries patinées par le temps. Dans les chambres qui ouvrent sur la place Gundulic ou sur l’une des nombreuses terrasses de l’hôtel qu’embaume le parfum des orangers, le mobilier de bois est sublimé par les parquet de chêne sombre, les lins purs et les cotons égyptiens du linge.

La Table

Pas moins de trois restaurants déclinent toutes les facettes de la gastronomie contemporaine. A l’intérieur, le Café Royal opte pour un mélange très hype d’enduits traditionnels colorés, de vieilles pierres apparentes et d’un mobilier très design pour une cuisine qui ne déparerait pas dans un établissement branché parisien. Defne, le très romantique restaurant situé sur la terrasse du Pucic Palace, offre tout l’éventail des saveurs méditerranéennes (libanaises, grecques, syriennes, maltaises) dans un décor idyllique. Enfin le bar Razonada propose une carte légère de spécialités locales (comme le jambon fumé dalmate) et un grand choix de vins et de cigares.

La Détente

Le concierge de votre hôtel servira de relais privilégié pour organiser des découvertes personnalisées des îles alentours, de leurs beautés marines et de leur exceptionnel patrimoine culturel. Le yacht de l’hôtel embarque aussi ses hôtes pour des croisières de rêve alentours arrosées de vin de la région et accompagnées d’un panier pique-nique des produits les plus fins.
Activités offertes : Accès au EastWest Beach Club
Activités avec participation : Excursions, croisières

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