Europe - Espagne - Barcelone
Au coeur de Barcelone, rencontrez Ignasi. Restaurateur iconique et autodidacte de la capitale culturelle espagnole, il a cuisiné pour les plus grands palais et les célébrités du monde entier pendant plus de cinquante ans. Lors de cette journée particulière, il vous amène au petit matin au marché de La Boqueria où il sélectionne les meilleurs produits frais d'Espagne réservés spécialement pour lui. Une fois les courses faîtes, vous allez dans les cuisines de son restaurant, maintenant entre les mains de sa fille Nuria, pour parler cuisine, histoire de l'établissement et recettes secrètes. Une fois le menu dégustation préparé spécialement pour vous, vous partez le savourer dans le restaurant avec une sélection de vins locaux. Buen provecho !
