Hôtel écolo-friendly par excellence, le 1 Hotel Central Park arbore sa façade végétale en plein cœur du Midtown et cultive une philosophie centrée sur la durabilité, la préservation de l’environnement, la réduction des déchets et la chasse au gaspillage. Cette adresse design de 229 chambres invite à une détente luxueuse auréolée de zénitude. Utilisant des matériaux de récupération locaux, 1 Hotel Central Park se pare d’éléments bien souvent naturels pour créer un cocon où vous vous sentirez bien. La cuisine avec ses plats de saison et ses produits locaux, pour la plupart bios, puise le meilleur de cet état d’esprit pour élaborer des assiettes gourmandes dont certains ingrédients viennent des étals fermiers présents à l’hôtel tous les jours. Un bel exemple d’un mariage réussi entre luxe et écologie.
