Parfums de dolce vita dans les Pouilles - Eluxtravel
Collection Topaze

Europe - Italie - Les pouilles

Parfums de dolce vita dans les Pouilles

Météo actuelle
20 °
Meilleure période

Avril à Octobre

Durée conseillée

8 jours

Déplacements

Tout au sud de l’Italie, dans le talon de la botte, les Pouilles est une région, véritable terre de traditions et de culture, plongeant sur les eaux turquoise de la mer Ionienne et de l’Adriatique. Eclatante de beauté, riche d’un patrimoine gastronomique et architectural, cette région séduit les visiteurs avec ses villages traditionnels et sa nature resplendissante.

Cet itinéraire est une véritable expérience immersive, à la rencontre des habitants et au cœur de paysages magnifiques, des parcs naturels aux longues plages dorées et criques sauvages… Une excellente opportunité de se reconnecter à la simplicité et à l’essentiel.

Chaque circuit est exclusif

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Jour 1 : Départ de France - Ostuni

Votre avion atterrit à Brindisi et nous vous accueillons avec joie pour vous emmener directement à votre hôtel (trente minutes environ de route). 

Lors de cette première journée, nous vous proposons de découvrir les richesses agricoles et architecturales des Pouilles. Tout d’abord, ce sont deux rencontres marquantes avec un producteur local de figues et d’huile d’olive qui sont organisées, suivies l’après-midi, d’une visite, en compagnie d’un guide, du centre historique d’Ostuni, cité médiévale éclatante de blancheur. Saveurs et splendeurs sont au rendez-vous !

Les Pouilles du Nord

Orné des superbes îles Tremiti, le nord des Pouilles, dans la province de Foggia, déroule une côte sublime le long de l’Adriatique, parsemée de petits ports de pêche typiques ; et un arrière-pays qui ne manque pas de charme, avec ses grandes plaines de blé ondulant sous la brise, ses douces collines, ses forêts denses et son architecture médiévale.

Au fil des différents petits villages pittoresques que rien ne semble perturber, vous pénétrez l’âme des Pouilles, ses traditions et son authenticité.

Dégustation locale : Les odeurs du sud

Véritable or vert de l’Italie du sud, l’huile d’olive est un ingrédient essentiel de la cuisine des Pouilles. Aux côtés de Corrado, un producteur local d’une célèbre Masseria qui abrite plus de huit cents oliviers millénaires, vous parcourez les oliveraies, visitez un petit musée conservant du matériel agricole traditionnel, de quoi en apprendre plus sur les techniques de culture utilisés au fil des siècles, et bien évidemment dégustez cette huile d'olive locale très fruitée.

Mais ce n’est pas fini ! L’eau vous viendra à la bouche lorsque Paolo vous fera découvrir sa collection de trois cents variétés de figues, que vous pourrez admirer au conservatoire botanique dédié à la conservation et à la culture d'arbres fruitiers anciens.

Flânerie dans le centre historique d'Ostuni

Après un déjeuner raffiné dans un élégant restaurant panoramique, au cœur du centre historique d'Ostuni, perdez-vous avec délice dans le labyrinthe de ruelles étroites serpentant autour de la magnifique cathédrale d’Ostuni.

Réputé pour être la ville la plus "blanche" au monde, ce village médiéval arbore un ensemble architectural de maisons de pierres blanchies à la chaux. Un spectacle singulier.

Créons ensemble votre voyage

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