SALT of Palmar

Au restaurant de l’hôtel, vous profiterez d’un service à la carte (Déjeuner) ou de buffets interactifs (Petit déjeuner et dîner). La signature même de l’établissement revendique une cuisine saine et authentique, et souhaite faire adopter à ses hôtes une démarche de consommation éco-responsable, toujours dans l’optique de faire découvrir le patrimoine culinaire de l’île. Au menu donc, des produits bio et des légumes de saison cultivés dans des fermes locales. Une carte créative, met à l’honneur des mets savoureux et diététiques, le tout fait maison ou en collaboration étroite avec des producteurs locaux.

Se détendre, se ressourcer, se rééquilibrer. Voilà ce que vous propose le SALT of Palmar dans son spa décidément pas comme les autres. Ici, les soins et méthodes de relaxation proposés s’appuient sur un seul et unique élément naturel : le sel. Cet or blanc n’est pas seulement un trésor en cuisine, mais possède également le pouvoir de régénérer le corps et l’esprit. Exploité ici sous toutes ses formes, vous ne pourrez que constater les bienfaits apaisants du sel sur votre organisme.

Un voyage est fait de rencontres et d’expériences. C’est pourquoi l’hôtel a déniché aux quatre coins de l’île des artisans au talent généreux, heureux de partager leur histoire et leur savoir-faire. C’est avant tout l’occasion de rencontrer la population locale, de croiser des univers et des cultures différentes, mais toujours dans un seul but : partager sa passion et son envie de découvrir un lieu, un endroit, une histoire, au contact de ses habitants. C’est ce qu’a voulu mettre en place l’établissement, à travers son programme Skill Swap (échange de compétences).