Pièce maîtresse du patrimoine de Minorque, Son Vell est un manoir rénové, offrant aujourd'hui le lieu rêvé de votre séjour aux Baléares. Niché dans une campagne paisible, vingt minutes seulement vous séparent de Ciutadella, et dix du Camí de Cavalls. Sur des kilomètres, ce sentier vous dévoile les plus belles criques et la nature sauvage de l'île. Arbres fruitiers, potager et oliveraie, alimentent les cuisines de l'hôtel et régalent vos papilles.