Symphonie Gourmande des Pouilles

Si l’Italie vous inspire avec son parfum d’origan et ses saveurs méditerranéennes, ne manquez pas l’opportunité d’un cours de cuisine privé, dans les coulisses d’un grand restaurant. Un véritable voyage au cœur de la gastronomie des Pouilles vous attend, derrière les fourneaux du Palazzo Presta. Entre deux services, une fois le calme revenu en cuisine, profitez d’un moment privilégié avec un des artistes du goût italien, le Chef Vincenzo Stefani. Il vous transmet avec passion, le secret de ses orechiettes, le plat de pâtes typique de la région. Découvrez sa recette-phare et partagez son savoir-faire avant de déguster le fruit de votre travail, accompagné d’un verre de vin.